Восстановленный вакуумный массажер Lutetia емкостью 3000 литров.
Барабанный барабан оснащен гигиеническим клапаном, который позволяет легко чистить резервуар.
Система привода массажера была разработана, чтобы быть надежной и требующей небольшого обслуживания.
Основные применения массажера
Соление: производится мясо, бекон, куриное филе, мясные блоки,
Маринование: мясо, птица, рыба
Конструкция лопастей барабана: предназначена для достижения наилучших результатов с точки зрения однородности, независимо от типа продукта и области применения.
Емкость: 3000 литров
Электропитание: 400 В 50 Гц 3N
Вес: 1600 кг
Размеры: 3490 х 1820 х 2250 мм
Панель управления Микстер MCM023.
Шпигорезка RUHLE SR2
мясомассажер INJECT-STAR 1500 л с охлаждением
б/у инъектор InjecStar BI 176
б/у вакуумный куттер K+G Wetter
Мясомассажер KARPOWICZ
вакуумный массажер Nowicki MAH 500 б/у (Польша)
Барабан массажной установки 







