Оборудование для мясной промышленности

(067) 926-07-04
Прием звонков
пн-сб с 9 до 20

Вакуумные шприцы-наполнители

Вакуумные шприцы-наполнители Технология набивки колбасных изделий Handtmann для типо
1

Вакуумные шприцы-наполнители Технология набивки колбасных изделий Handtmann для типового ряда VF 600 для высокой производительности за счет оптимальной подачи, динамичного сервопривода и высокой степ

Купить
вакуумный шприц Handtmann VF 630
1

вакуумный шприц Handtmann VF 630 - Наполнение - порциирование - перекрутка - Производительность макс. 10000 кг/час. - Давление наполнения макс. 40 бар - Загрузочный бункер разделяемый 90/350 л. - Диа

Купить
handtmann vf 620
1

handtmann vf 620 Технические характеристики Производительность набивки: 6000 кг/ч Давление набивки: до 40 бар Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапазон порционирования: от 5 д

Купить
ШПРИЦ HANDTMANN - VF 300 С НАСАДКОЙ-ВОЛЧКОМ
1

ШПРИЦ HANDTMANN - VF 300 С НАСАДКОЙ-ВОЛЧКОМ Технические характеристики Производительность набивки: 3600 кг/ч Давление набивки: до 45 бар Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапа

Купить
Handtmann VF 620 2006 год выпуска
1

Handtmann VF 620 2006 год выпуска Технические характеристики Производительность набивки: 6000 кг/ч Давление набивки: до 40 бар Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапазон порцио

Купить
Handtmann VF-616 2005 год
1

Handtmann VF-616 2005 год Технические характеристики Производительность набивки: 3600 кг/ч Давление набивки: до 45 бар Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапазон порционировани

Купить
Вакуумный шприц Handtmann VF 616
1

Вакуумный шприц Handtmann VF 616 технические характеристики: производительность набивки: 3600 кг/ч давление набивки: 45 бар производительность порционирования: до 700 порций в мин. диапазон порционир

Купить
Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с волчком насадкой
1

Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с волчком насадкой технические характеристики: производительность набивки: 6000 кг/ч давление набивки: 72 бар производительность порционирования: до 700 порций в мин.

Купить
Вакуумный шприц Handtmann VF620. 2011 год, работал  на выставке. 
1

Вакуумный шприц Handtmann VF620. 2011 год, работал  на выставке.  Технические характеристики Производительность набивки: 6000 кг/ч Давление набивки: до 40 бар Производительность порциониров

Купить
Вакуумный шприц Handtmann VF-200
1

Вакуумный шприц Handtmann VF-200

Купить
Вакуумный шприц Handtmann VF-300 1999 год
1

Вакуумный шприц Handtmann VF-300 1999 год

Купить
Handtmann VF 620 с волчком насадкой, 2005 год выпуска полностью восстановлен  гарантий 1
1

Handtmann VF 620 с волчком насадкой, 2005 год выпуска полностью восстановлен  гарантий 1 год. наполнение, порционирование, перекручивание, загрузочное устройство и волчковая насадка в комплекте.

Купить

Вакуумные шприцы нужны для производства колбас и других мясных изделий. Сам по себе процесс технологически сложен и требует применения специальной техники. Стадия, на которой фарш помещается в оболочку, предполагает использование вакуумного шприца для фарша.

Вакуумные шприцы-наполнители и принцип их работы

Именно вакуумный шприц для производства колбас способствует появлению на свет не только колбасы, а и всех ее производных. Благодаря им структура фарша остается неизменной, волокна не перетираются.

В специальный контейнер, называемый бункером, кладется фарш, подлежащий разреживанию внутри аппарата, что осуществляется благодаря работе вакуумного насоса. На цевку надевается емкость, в которую и подается масса пастообразной консистенции, за счет вращательных движений ротора (в роторном типе шприцов). Вакуумный колбасный шприц запрещено использовать при наличии в фарше твердых составляющих – хрящей, жил, костей.

Гастрономические шприцы предназначены не только для использования в мясоперерабатывающей промышленности. Они с успехом эксплуатируются для помещения в оболочки творожных продуктов, мягкого масла, различных паштетов и других продуктов, имеющих мягкую консистенцию.

Профессиональное обслуживание

Продаем и обслуживаем продукцию мировых лидеров

Почему с нами стоит работать

Более 10 лет опыта

Высококлассное
оборудование

Качественная
поддержка клиентов

Выгодные условия

Хотите заказать оборудование,
ремонт или зап. части?

Перезвоним в течении 30 мин.
или позвоните на (067) 926-07-04